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山菜採り。

2010 - 04/19 [Mon] - 21:45

P1010373.jpg

今年も豊作。

先週の土曜日、いいお天気だったので、住宅地内にある不動産屋所有の山の斜面に毎年恒例の
「ワラビ」を採りに行った。

長女と旦那はチャリ、次女は一輪車で。ワタシ、徒歩。

去年のブログを読み返すと、今年は去年より1週間ほど遅い成長@ワラビ。

しかし、その分、背丈も茎の太さもgood

26センチ鍋2つ、満タンのアク抜きになった。

1鍋分は昨日、ワラビと湯通ししたワカメをごま油と醤油、ちょろーっとラー油で味付けでナムル風に。

そして、今夜の晩御飯の「ワラビご飯」で胃袋の中。

さて、明日はどんな料理にしよっかなーっ。

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kumi

Author:kumi
11歳と8歳の姉妹の母です。日々のこと、趣味のこと、新たに義母の認知症のこと、他愛も無い事をつづっている干物主婦ブログです。趣味はゲーム・昼寝。気が向いたらパンや石けん作ります。ツイッター始めました@kmmknok

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